fotó címkéhez tartozó bejegyzések

….

Ezt a facebookon láttam, egyszerűen, muszáj volt itt is kitenni Mosolygó arc

indiai

A kép innét van: Ufó Indiában! :)))By: Krisztina Fekete

Qutab Minar

Szóval, a múltkor ott hagytam abba a 4 napos kirándulás elmesélését, hogy elhagytuk Agra városát,  remélem, van még érdeklődő így utólag is az élményekre… és irány a repülőtér. Ami mondjuk, még egy kicsit odébb volt, mert Agra és Delhi között közel 200 kilométert kellett még beszélgetnünk a sofőrrel, hogy egyben megérkezzünk a repülőtérre, sőt Tibnek még volt egy kívánsága aznapra.

QutbMinar

Szerette volna megszemlélni a híres, magas, nem rozsdásodó vasoszlopot, ami Qutab Minar (Qutub, Qutb) vörös homokkő torony mellett (közelében) áll. Mondjuk, az, hogy nem rozsdásodik, az csak részben igaz, de ezzel most nem foglalkozunk.

Az út alapvetően jól telt, egészen sok kérdést tudtunk összeszedni Tibnek, hogy a sofőrrel eltársalogjon. Megtudtunk pár érdekes dolgot a családjáról, az egészségügyi ellátásról, a kasztokról, az istenekről és már bele is kerültünk Delhi nagy csúcsforgalmába. Na, ott inkább csendben voltunk, hogy arra koncentráljon. Sajnos az út elég hosszú volt, az a 200 km valahogy elvette a napunk nagyobbik felét és a városi forgalom is vitt a maradék időnkből jócskán. Azért persze sikerült ellátogatni Qutb Minar környékére és jól körbe is tudtuk járni az első iszlám építményt Indiában.

QutbMinar-11

Qutb Minar, vörös homokkő oszlopa nem valami elkapkodott építmény, közel 200 évig tartott megépíteni és azóta háromszor ugyan felújították, de töretlenül áll és hirdeti az iszlám nagyságát, erejét, mindenhatóságát (vagy valami ilyesmit). Amúgy jó magas is, mert 72,5 méter, és ezzel a legmagasabb, téglából épült minaret.

A vasoszlop pedig, hát mit is mondhatnék róla, egy hatalmas, kicsit rozsdásodó oszlop, ami először elvileg egy csillagászati központban állt, később került csak át ide.  És ebből arra következtetnek, hogy Indiában már 400 körül volt esetleg csillagászkodás…

QutbMinar-13 

Megbámultuk jól a magas tornyot, oszlopot, a romokat és megint pár sztárfotót ellőttek velünk a helyiek, így kerek volt ez a délutáni látványosság is. A felhők viszont gyülekeztek az égen és a repülőt is el kellett érni, indulni kellett. Átvergődtünk a hétfői csúcsforgalmon, elbúcsúztunk a sofőrtől és megnyugodtunk, amikor mondta, hogy csak másnap hajnalban indul vissza Jaipur felé. Talán az éjjel kialudta magát és saját tempójában visszaért szerencsésen.

QutbMinar-32

Mi pedig kicsit elszédültünk, mert Delhi reptere olyan, mint egy igazi repülőtér (még Costa is volt, ahol jól bezabáltunk mindenféle finomsággal). Mire repülőre ültünk a vihar is kitombolta magát, már távolodott, ezért a gép simán felszállt és hazarepített minket Chennai kis szutykos repterére…

QutbMinar-15

Több fotót a kép alatt találsz, ha érdekel :)

Kapcsolódások:

Qutb Minar (épületek) – majd a wiki megmondja (HU)

Qutb Minar – majd a wiki megmondja (HU)

Qutb Minar – majd a wiki megmondja (EN)

 

 

Goldenblog 2010

Képzeljétek, az Élmény-képek Indiából is bekerült  a GoldenBlog 2010 fotós blogok kategóriájának ötvenes listába. Ami persze nekem nagyon nagy szó, és boldogság. Ha ennél tovább nem is jut, már így is nagyon vidámító és köszönöm a zsűrinek, meg  MINDENKINEK!!! :)

Szép napokat! Jó fotókat! És gratula a többi 49 jelöltnek is!! :)

Giants

Nem, nincsenek önértékelési problémáink, de be kell vallani, hogy amíg valaki mellé nem állunk oda, addig nincs is a méreteinkkel semmi gond…

De miután 1-2-3 kisindián mellett pózolunk, na onnét kezdve már értjük, miért is kell  szinte a legnagyobb méretű felsőt, inget levenni a polcról. És még azokba is képes vagyok beleszorulni.

giant

Fura, mert Indiában is élnek kövér duci/testesebb és sovány emberek. De valahogy azok mellé beállva óriásnak tűnünk, a soványkákat meg sem említem.

Némelyik férfinak olyan keskeny csípője van, hogy csak nézünk, pedig messziről olyan normálisnak látszanak, de mikor melléjük kerülünk, akkor óriások leszünk.

 

giant (13)

Sok kicsi, sokra megy…

10 apró tanács, annak, aki messziföldre látogat és gyorsan meg szeretne szabadulni pénztárcája tartalmától. Önként és dalolva.

1. állj ki a ház elé, lehetőleg pont félidőben a két légkondis busz között

IndiaMaj 407

2. nézelődj, fotózgass a környéken (épülő valami mindig van, ahol érdekes dolgokat lát az emberlánya)

IndiaMaj 408

3. az építkezésen bóklászó kisgyerkőcökre vigyorogj kedvesen , ha bámulnak (kettő kicsike) (felhívás keringőre)

IndiaMaj 409

4. amikor közelednek eszedbe ne jusson elfordulni, mert megszakadna a szíved, ahogy tudnak nézni

IndiaMaj 413

5. felemelt kezeiket apróval jutalmazd és bízz abban, hogy a busz hamarabb jön, mint ahogy az építkezésen körbejár a hír; 2 fehér, lüke áll az útnak a szélén a homokviharban és pénzt osztogat…

IndiaMaj 414

6. ha  a busz nem ért ide, viszont a két hírfutár lelkesen szétkürtölte a telepen, hogy aprót kapott, aprót kapott, akkor a következő 2 érkezőt is mosolyogva fogadd

IndiaMaj 415

7. az azután érkezőket is…bár akkor már kicsit kezdhetsz ideges lenni, mert fogytán a fémfillér, a busz meg még sehol

8. fotózz, mert talán akkor tudod bizonyítani, hogy “neked kiskócos még nem adtam, de neked aranyom már igen”. bár eléggé rossz az arcmemóriád, a fénykép visszanézése segít (vagy nem)

IndiaMaj 416

9. a lelkesen feléd rohanó szülőknek azért próbáld meg elmagyarázni, hogy ők az építkezésen dolgoznak, ebből kifolyólag talán kapnak valamicske bért, ezért legyenek szívesek tudomásul venni, te csak a kisgyerkőknek akartál pár fillér falatravalót adni, mert azt mutogatták, hogy éhesek

IndiaMaj 417

10. hát izééééé, most vagy minden alkalommal halom fémapróval felszerelkezve indulsz várni a buszt, vagy a távolabbi buszmegállóig el kell mászni, mert, ha meglátják a fejedet, éppen csak kidugni a kapun, már futnak is feléd a kislurkók….ohohohoooho

 

Kochi

Este villámlás és mennydörgés volt a kísérője a vacsoránknak, ami kicsit sem szokatlan, mert Kerala államban júniustól van monszun. Igaz, mi május végén voltunk, de az idei év kicsit bolondos és hamarabb érkezett.

Kerala 1286

Az utaskísérő azt mondta, keljünk korán, mert akkor szép napfelkeltét láthatunk. Hát nem keltem korán, mert hallottam az ablakon az esőcseppeket és gondoltam, hogy a napfelkelte az most máshol szép, de nem ott, ahol éppen vagyunk…

Kerala 1353

A napocska kegyes volt hozzánk, mert reggelihez mosolygott nekünk  egyet és csak a kikötés környékén kezdett újra sírni az ég. Kutyafuttában elköszöntünk és megköszöntük a három segítőnknek a hajóút alatti minden jót, és beugrottunk a kiscsónakba, ami kivitt minket az autóhoz.

Nem idegeskedtünk, várt ránk 1,5-2 órás kocsikázás :) Kochi-ig, tudtuk, hogy nem eshet egész nap az eső ha már egyszer nyaralni vagyunk.

Kerala 1369

Mire begurultunk az autóval a zsidónegyedbe, már megint 7ágra sütött a napocs(k)a és nem kicsit izzadtunk le pillanatok alatt az autóból kiszállva.

Külön-külön bementünk megnézni a zsinagógát, mert hisztis európai lévén nem szívesen hagytam a táskámat, útlevelemet, fotómasinkámat, pénztárcámat és minden egyebemet az utcán egy őr felügyelete mellett, mert bevinni nem lehetett. Vesse rám bárki a követ, én hisztis egy dög vagyok, ha az útlevelemről és fotómasinkáról van szó, meg máskor is ezért maradtam a táska mellett és inkább egy könyvesboltban nézelődtem és álltam valami ventilátor alá. :)

Kerala 1376

Próbáltunk nem meghalni a forróságtól, de a Holland Házban is igyekeztünk úgy állni és olvasni az információt, hogy valahol a közelünkben legyen egy ventilátor. De nem csak mi voltunk ennyire bénák, mások is eléggé nehezen viselték a forróságot, fülledtséget az épületben, pedig ők helyieknek néztek ki.

Kerala 1391

A sofőr körbekanyargott velünk a városkán, megmutatta a legrégebbi keresztény templomot és az első postaépületet Indiában. Megállt, hogy kicsit sétálhassunk az Arab-tenger partján és a kikötőt is jól körbejártuk, ahol a kínai halászhálókat láttuk. Hogy ezt használják a halászok, annak az éhes madarak nagyon örülnek, mert ebédkéjük így könnyebben beszerezhető.

Kerala 1410

Láttunk filmforgatást (mondjuk elég sokat látunk ilyet, itt nagy divat ez), ettünk-ittunk finomat és csudi házakat is próbáltam még a reptérre vezető úton fényképezni.

A repülőtéren két dologtól is meglepődtem kicsit, az egyik ütötte a másikat. Kényelmes várótermi fotelek fogadták az utasokat, viszont a vészkijárat mindenhol le volt lakattal zárva.

A gépünk sajnos késéssel indult, de ilyen apróságok nem számítanak, mikor csudi 4 napot tölthettünk Kerala hegyén-völgyén-vizén…

     Kerala 1579 A kirándulás utolsó napjáról a fenti képre kattintva nézhetsz még pár képet meg :)

Kapcsolódások:

mapsofindia.com – synagogue (EN)

Cochin.org- tourism (EN)

Lencsefőzelék…

…vagy mondhatjuk úgy is Toor Dal.

Miután csütörtökön is itt volt Lakshmi (a hölgy, aki főz nekem heti 2x én meg jegyzetelek) alig bírtam utána mozdulni. Olyat ebédeltem állva a konyhában, hogy öröm volt nézni. Juj, valaki messziföldön fogyott egy csomót, na ez velem nem fordulhat elő. Zabálok, mert annyira jókat lehet itt enni.

Na, de térjünk csak vissza a mai, akarom mondani a szerdai főzőcske második fogására, mert a krumplis vacsi mellé még készítettünk egy kis lencsés finomságot is.

elso (8)

-1 bögre lencse/sárgaborsó (toor dal)

-2 szem paradicsom

-2-3 gerezd fokhagyma

-1 közepes fej hagyma

-pici zöld chilli

-sambar powder (ízlésnek megfelelően)

-turmeric/kurkuma (ízlésnek megfelelően)

-só (ízlésnek megfelelően)

-kevéske mustármag

-pici citromlé

-olaj

-víz

elso (9)

A lencsét megfőzzük nem öntjük le a levét, összedaráljuk (botmixerrel).

Az olajon megpattogtatjuk a mustármagot és ráöntjük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, csilit  és keverünk rajta kettőt – hármat. Hozzáöntjük a hámozott és apróra vágott paradicsomot, a sót és a fűszereket. Jól átkeverjük, a fakanállal kicsit összetörjük. (Na, ez mindennek az alapja itt messziföldön, paradicsom, hagyma, fokhagyma olajon megfuttatva)

 elso (11)

A ledarált lencsét/sárgaborsót is hozzáadjuk és még öntünk hozzá egy pohár vizet.

Hagyjuk jól összeforrni, a végén facsarunk bele kevés citromlevet.

Dosa-t mártogatunk bele… jó étvágyat!!  :)

 elso (17)

Krumplis vacsi

…vagy hát nem is tudom minek nevezzem..

Az igazság az, hogy nagyon elkeseredett voltam az elmúlt hetekben, mert próbáltam találni egy főzőtanfolyamot, de valahogy nem sikeredett.

Találtam az újságban, az interneten is több hirdetést, de semmilyen internetes  elérhetőség nem volt egyikhez sem (email, weboldal) csak vezetékes vagy mobilszám.

Amire úgy gondoltam, hogy mobilszám, arra küldtem 1-1 sebest, hogy legyenek szívesek e-mailben tájékoztatni a feltételekről, hogy is lehetséges a jelentkezés a tanfolyamra. Egyikről sem kaptam visszajelzést, csak amit a szolgáltató küldött “elküldve”. De e-mailt a mai napig nem kaptam sehonnét sem.

Telefonálni nem is álltam neki, mert most nem magyarázom, hogy pontosan miért is nem. A lényeg, nem álltam neki.

A házban van egy kedves hölgy, aki hamarosan zöldségest nyit a közelben és kérdeztem tőle is, hogy tud-e valakit, aki esetleg segítene nekem indiait főzni. Azt mondta, majd körbenéz. Hát 2,5 hete néz körbe… Persze, így jár az a külföldi, akinek nincs bejárónője (ehheeh)

Aztán az jutott eszembe, hogy Juli bejárónőjét megkérdezem, nem akar-e nekem segíteni. Juli időközben visszament Amerikába, mert így hozta az életük fonala. De a férje maradt, Bobhoz jár a hölgy főzni és kicsit takarítani. Szóval, mivel jár a környékre, így hát megbeszéltem vele, hogy jöjjön hozzám is hetente kétszer, és tanítson nekem indiait készíteni én meg majd fizetek neki érte. Nagyon boldogan igent mondott.

Ma már jött  és főzött is, én meg lelkesen jegyzeteltem, meg persze kattintgattam, utána meg falatoztam is. Remélem, Tib is lelkesen kanalazza be a maradékot, nem lett csípős, úgy csináltuk direkt.

Most akkor először a fogás első felét nézzük meg, később jön a második rész is…

Potato Subji (bár ilyet a neten sehol sem találtam, sabji az volt, de az is kicsit másmilyen volt).

elso (20)

Szóval a hozzávalók:

-2-3 szem krumpli

-1 darab paradicsom

-1 közepes hagyma

-olaj

-mustármag

-zöld csili

-turmeric

-só

-wet dosa flour – félkész dosa alap (na, ezen meglepődtem, mert azt hittem, majd dosát gyártunk tényleg, bár az kicsit hosszadalmasabb folyamat lett volna)

A megtisztított és kockára vágott krumplit sós vízben megfőzzük és leöntjük róla a levét.

elso (1)

A forró olajon a mustármagot pár pillanatra hagyjuk pattogni majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a zöld csilit, a fűszereket és a paradicsomot is. Jól összekeverjük és pirítjuk kicsit majd ráöntjük a krumplit megint jól átkeverjük és kész is!

elso (2)

A dosa alapot tálba kiöntjük, átkeverjük. Nagy merőkanállal kimerünk az alapból és egyenletesen elosztjuk a forró sütőlapon (ahogy ezt a nagy palacsintát is csinálják az utcán, mondjuk Párizsban). Olajjal még megcsepegtetjük és hagyjuk, hogy jó pirulósra süljön, majd megfordítjuk.

elso (6)

Amikor mindkét oldala kész, megtöltjük a krumplival, feltekerjük és jó étvággyal elfogyasztjuk!!!

elso (7)

 A képre kattintva még néhány mellékfotót lehet találni..

Thekkady

Azt hiszem az idő szépíti meg a dolgokat, de így 1,5 héttel az elefántos utazás után, egyre jobban azt érzem, hogy nem is tudom, mit kellett ott annyit rinyálni. Tényleg mit is??! Jó, nem rinyáltam, mert ahogy beállt elém az a monstrum felültem a hátára iziben, és nem kezdtem el sikongatni, hogy jajajajaj, ezt nem akarom, meghalok, meghalok!!!

Kerala 072

Csak az a frusztráló érzés ne lett volna végig bennem leesünk, meghalunk, agyon is nyom. De túléltem, lehet, hogy nem ülök többet elefántra, viszont kár lett volna kihagyni! Sőt megkockáztatom, 1 év múlva már mindenkinek azt fogom mondani, hogy királylányos élmény volt, mert valójában az volt :) :)

Aki teheti, próbálja csak ki, mert csudi, félelmetes, de csudi. Bár lehet, hogy más bátrabb, eleve.

Kerala 617

Hogy levezessem a “stresszt” kiszálltunk a városka szélén az autóból és gyalogosan jártuk jól körbe.

Találtunk postát, ahol megint sikerült pár kupac bélyeget beszerezni.

Láttuk a határt, a mi megyénk (Tamil Nadu) és Kerala között.

Kerala 629

Minden szabad tuk-tukos minket akart felvenni.

Megkóstoltuk a helyi forrócsokit és megtaláltuk a helyi italboltot is. Kicsit ez is rendezettebben van megoldva, mint mifelénk (TN). Nem egymást agyonnyomva küzdenek az alkeszek az emberek az italért, hanem korlátok közé van rendezve a sor.

Kerala 661

Mi is jól beálltunk, hogy majd beszerzünk egy kis mérget, de elhajtottak minket a helyiek… ok, nem elhajtottak, de azt tanácsolták, álljunk a közvetlen ablakhoz. Amit én eléggé kínosnak éreztem, hogy miért kéne nekünk a sort megkerülve vásárolni, de ha a helyiek ezt mondták, hát így csináltuk és sorállás nélkül vettünk egy kis piát (valami helyi bort meg egy kis indiai viszkit). Bár az is kínos volt, ahogy ott lestek bele az arcunkba, amíg a vártunk a sorunkra.

Kerala 678

Az összes kasmír (ezt hogy írják pontosan kamíriai? vagy hogy?) boltos nekünk akarta eladni az összes portékáját. Meg a legtutibb ajánlatot mondogatta mindenre, olyan nehezen értették meg, hogy ha üveggolyójuk nincs  akkor se sál, se sapka, se kisköves gyűrű, se nagyköves, se halom ruha, se ez, se az nem kell, csak egy gatyót vettem.  Főleg, hogy egy kisbőrönddel mentünk, nem is tudtuk volna hogy visszahozni Chennaiba, bár táskát is tudtunk volna venni, azt hiszem.  Eléggé zokon vették, de hát ez van, nem költünk, nem veszünk semmit. Általában mi ilyen zsugori népség vagyunk hehehe

Kerala 670

Vacsorára visszamentünk a forrócsokishoz és olyan nagy dosa-t ettünk, még a tányérról is lelógott, hogy lejárjuk a falatokat megint kicsit mászkáltunk a városban és igyekeztünk eltenni magunkat vasárnapra, mert egy újabb csudi élmény várt ránk reggeltől…

thekkady

Addig is pár kép Thekkady környékéről a fotóalbumban, ha van kedved a fotóra kattintás után nézelődhetsz. Egészen másfajta házak vannak házak és rendezettség van arrafelé.

Kapcsolódások:

Thekkady – majd a wiki megmondja (EN) 

Dosa – majd a wiki megmondja (EN)

Indiai

Kerala 595

Vagy legalábbis ázsiai…

Megmondom az igazat, bátrabbnak képzeltem magamat :)

Azért túléltem, de nem tudom, hogy akarnék-e újra felülni egy több tonnát nyomó, járó földrengésre. Nem hiába van az msn üzenőfalon kint nekem ez az idézet már évek óta és azt hiszem, örökre fent is hagyom, hehehe:

Az elefánt az egyetlen szárazföldi emlős, amelyik nem tud ugrani. És jobb is ez így…

Hát azt kell mondanom, valóban jobb :)

Na, de hogy ne nyöszögjek már annyit, alapvetően nagyon jó volt, csak az a tenyérizzadás, meg gyomorremegés  ne lett volna ott végig kísérője az útnak.

Meg valahogy nyomasztott az érzés, hogy néha megállt és akkor azzal a fura pálcával ütögették.

Egyszer tojni is megállt. Nem semmi illat vett körbe minket utána, uppsz, közölte a bácsi most vécézik heheh, ha nem mondja, akkor is rájövünk…

Kerala 596

Találkoztunk egy párral az úton visszafelé, nekik például csak 1 vezetőjük volt a úton, meg agyara is volt annak a fáninak, vajon miért? Ez is aggasztott. Ok, ha azért adtak nekünk kettő kísérőt, mert fehérek vagyunk és fizessünk több baksist, akkor megnyugodtam (volna, ha mondják előre, de ilyet nem mondanak). De így csak arra gondolhattam, hogy veszélyes egy állat, amin éppen lovagolunk, akarom mondani elefántogolunk (vagy mi).

Kerala 587

Annyira meg voltam illetődve, hogy még szerencsétlen pára nevét is elfelejtettem/tük megkérdezni, pedig akkor talán kicsit személyesebb, közvetlenebb lett volna ez az egész élmény. Tudtam volna a fülébe énekelni, hogy

drága kicsi xyz-ke le ne dobj, mert akkor nagyon szomorúságos lesz az életünk legvége, de ránk se feküdj, mert az sem lesz jobb salalalala.

Ott kezdődik, hogy tériszonyom is van és ott folytatódik, hogy egy mozgó, akár saját akaratát is érvényesítő, nagytestű elefánton ültünk 30 percet (kb). Azt néztem, hogy melyik faágra tudnék átrepülni, ha esetleg arra kerülne a sor Amikor leszálltam, már nagylegénylány voltam. Azt mondom, kár lett volna kihagyni az élményt, de azt hiszem, többet nem biztos, hogy akarnék elefánton utazgatni.

Kerala 597 zsebbe való a zsebbevaló :)

Tib élvezte. Meg olyanokat mesélt, hogy képzeljem el, milyen remek lehetett, amikor Hannibálék a harci elefántokkal keltek át az Alpokon marhára nem akartam elképzelni

Na, ennyit a mai nyöszögésről! Azért kár lett volna kihagyni!!!

elefani többi kép a kollázs mögött, ha érdekel :)

Kapcsolódások:

Ázsiai elefánt – majd a wiki megmondja (HU)

Kurrenstörténelem.org – Hannibál (HU)